طحينة سانفير 450 جرام

الطحينة هي توابل شرق أوسطية يتم الحصول عليها بتقشير بذور السمسم وتحميصها وطحنها. يتم غربلة بذور السمسم وتقشيرها وفصلها وغسلها وتحميصها عند 150-200 درجة مئوية لمدة 2 إلى 3 ساعات. ثم يتم الاحتفاظ بها حتى تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

فوائد الطحينة

• تقوي الدماغ.
• تحمي صحة القلب.
• تقلل التورم.
• جيدة للربو.
• تقوي جهاز المناعة.
• تزيد من كثافة العظام لاحتوائها على معادن مختلفة مثل النحاس والفوسفور والكالسيوم.
• تؤثر إيجابًا على الالتهابات.
• جيدة لصحة الدماغ.