Naturpy Glutenfreier Haferbrei 1000 g

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1. PRODUKTEIGENSCHAFTEN
Produktkategorie                                                                                Getreidegruppen
Produktbezeichnung                                                                         Naturpy Glutenfreies Haferflocken
Obligatorische Produktdeklaration                                      Vegan, Laktosefrei, Eifrei, Glutenfrei
Verbrauchergruppe                                                                           Geeignet für Verbraucher aller Altersgruppen
Zutaten                                                                                                 Haferflocken
Allergene                                                                                           Es enthält keine Allergene
Produktherkunft                                                                             Türkei
2. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN
Eigenschaft                                                                                Parameter
Produktaussehen                                                                         Typisch für Haferflocken
Geschmack und Geruch                                                          Typischer Haferflocken-Geschmack und -Geruch
Farbe                                                                                                 Gelb
Textur                                                                                                Weich und partikulär
3. NÄHRWERTANGABEN (PRO 100 G)                            % TÄGLICHER WERT
Gesamtfett 5,8 g                                                                                8,29%
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 57,27 g                                                                   22,03%
Protein 11,35 g                                                                                  22,7%
Ballaststoffe 12,24 g                                                                     48,96%
Salz 0,06 g
Eisen 5,91 mg                                                                                  32,8%
Phosphor 320 mg                                                                         25,6%
Calcium 72 mg                                                                                  5,53%
Zink 2,31 mg                                                                                    21%
Magnesium 131 mg                                                                       31,1%
Vit B6 0,24 mg                                                                                 14,11%
4. CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN
Eigenschaft                                                                                Zulässige Parameter
Feuchtigkeit                                                                                max 13
Wasseraktivität (aw)                                                                  <0,67
GVO                                                                                                 Keine
5. MIKROBIOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN
Eigenschaften                                                                         Zulässige Parameter                      Referenzstandard
Gesamtkeimzahl, KBE/g-ml                                               <104                                                                  ISO 4833-1
Koloniezahl, KBE/g-ml                                                         <103                                                                  ISO 4832
Hefe- und Schimmelpilz-Zahl, KBE/g-ml                    <104                                                                  ISO 7698
E. coli                                                                                               <101                                                                  ISO 16649-1 oder 2
B. cereus                                                                                     <102                                                                  EN/ISO 7932
Salmonella spp.                                                                          0/25 g-ml                                                      EN/ISO 6579
6. VERPACKUNGSEIGENSCHAFTEN
Eigenschaften                                                                   Definitionen
Verpackungsgröße                                                                     26*7,5*4 cm
Verpackungsart                                                                      Es handelt sich um eine für Lebensmittel geeignete Kunststoffverpackung
Stücke in einer Box                                                            12
Kartonabmessungen                                                             42*42*23 cm
Kartons auf einer Palette                                                             50
7. EIGENSCHAFTEN DES ENDPRODUKTS
Nettogewicht                                                                         1000 g (35,2 OZ)
Lagerbedingungen                                                             An einem kühlen, trockenen und geruchsneutralen Ort lagern. Nicht direkter Sonneneinstrahlung aussetzen.
Haltbarkeitsdauer                                                                             24 Monate