{"product_id":"bozelli-first-harvest-250ml-glass-bottle-edremit-variety","title":"Bozelli Erste Ernte 250ml Glasflasche Sorte Edremit","description":"\u003cp\u003eEdremit: Fruchtigkeit: 6'5 Bitterkeit: 5'5 Schärfe: 5'5 Artischocken-, Erbsen-, Apfel- und frische Grasnoten dominieren\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGartenauswahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf 500 Metern über dem Meeresspiegel im Dorf Bozburun, wo die Sonne 300 Tage im Jahr scheint, befindet sich unser Obstgarten. Das Olivenkorn profitiert vom Temperaturwechsel zwischen Tag und Nacht. So enthält unser Öl auf natürliche Weise Zitronen-, Mandel- und frische Grasnoten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzigartiger Garten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle unsere Oliven stammen aus unserem eigenen Garten. Dies ermöglicht uns die vollständige Kontrolle über den Prozess.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuswahl der Olivensorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSechs sind eingewanderte (Arbequina, Arbosana, Picual, Sikitita aus Spanien, Koroneiki aus Kreta. Lecciana aus Italien) und drei einheimische (Ayvalik, Gemlik, Domat) Olivenbäume. Der Olivenhain erzeugt eine Vielzahl von Geschmacksprofilen auf demselben Boden. Noch wichtiger ist, dass diese Bäume sich gegenseitig bestäuben, was den Geschmack verbessert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrühe Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf diese Weise erhöhen sich die phenolischen Werte im Vergleich zu einem normalen Olivenöl um das bis zu Dreifache, während das Aroma intensiver wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Handlese verhindert Schäden an den Körnern und reduziert den Säuregehalt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaltgepresst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Kaltpressen verhindert das Verflüchtigen des Aromas und diese Methode hilft, den natürlichen Geschmack, das Aroma und die Nährstoffe des Öls zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachpressvorgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZwischen Ernte und Pressung dürfen maximal 24 Stunden vergehen. Um das Verflüchtigen von Aromen zu vermeiden und zu gewährleisten, dass der Säuregehalt und die gesunden Bestandteile so erhalten bleiben, wie sie am Tag der Pressung waren, füllen wir unser Öl sofort in Stahltanks, die vor Sonne und Luft geschützt sind. Wir verwenden Argongas in unseren Stahltanks, um den Kontakt des Öls mit der Luft zu vermeiden und die Intensität des Parfüms zu bewahren. Zusätzlich verfügt unser Öllager über eine Klimaanlage, um einen idealen Temperaturbereich zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Bozelli Olive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50786913059068,"sku":"BZL8683476193074","price":7.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/6904\/3196\/files\/8683476193074_2.png?v=1785500342","url":"https:\/\/biggbrands1999.com\/de\/products\/bozelli-first-harvest-250ml-glass-bottle-edremit-variety","provider":"Biggbrands1999.com | Turkish Online Store","version":"1.0","type":"link"}