Dr.Gluten Bio Cornflakes 200 g
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| 1. PRODUKTEIGENSCHAFTEN | |||
| Produktkategorie Cornflakes | |||
| Produktbezeichnung Dr. Gluten Bio Cornflakes | |||
| Zwingende Produktdeklaration Vegan, Glutenfrei, Bio, Laktosefrei, Eifrei | |||
| Verbrauchergruppe Für Verbraucher aller Altersgruppen geeignet | |||
| Zutaten Bio-Maismehl, Bio-Apfelsaftkonzentrat, Bio-Kokosöl. | |||
| Allergene Enthält keine Allergene. | |||
| Produktursprung Türkei |
| 2. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN | |||
| Eigenschaft Parameter | |||
| Produkterscheinung Gelbe knusprige Stücke. | |||
| Geschmack und Geruch Typischer Maisgeruch und -geschmack mit Apfelsaft | |||
| Farbe Gelb | |||
| Textur Knusprig |
| 3. NÄHRWERTE % TÄGLICHER BEDARF | |||
| Gesamtfett 1,32 g 1,86 % | |||
| Gesättigtes Fett 0,54 g 2,7 % | |||
| Transfett 0 mg | |||
| Cholesterin 0 mg 0 % | |||
| Natrium 3 mg | |||
| Gesamtkohlenhydrate 18,75 g 7,2 % | |||
| Ballaststoffe 1,65 g 6,6 % | |||
| Gesamtzucker 1,38 g 1,5 % | |||
| Eiweiß 1,68 g 3,4 % | |||
| Vitamin D 40 IE 10 % | |||
| Kalzium 240 mg 30 % | |||
| Eisen 4,2 mg 30 % | |||
| Kalium 32,8 mg 1 % |
| 4. CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN | |||
| Eigenschaft Zulässige Parameter | |||
| Feuchtigkeit %10-12 | |||
| Wasseraktivität (aw) <0,65 | |||
| GVO Keine |
| 4. MIKROBIOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN | |||
| Eigenschaften Zulässige Parameter Referenzstandard | |||
| Gesamtkeimzahl, KBE/g-mL <104 ISO 4833-1 | |||
| Koliformenzahl, KBE/g-mL <102 ISO 4832 | |||
| Hefe- und Schimmelpilzzahl, KBE/g-mL <103 ISO 7698 | |||
| E. coli <101 ISO 16649-1 oder 2 | |||
| B. cereus <102 EN/ISO 7932 | |||
| Salmonella spp. 0/25 g-mL EN/ISO 6579 |
| 5. VERPACKUNGSEIGENSCHAFTEN | ||
| Eigenschaften Definitionen | ||
| Verpackungsgröße 16*5,5*23 cm | ||
| Verpackungsart Es handelt sich um eine Kunststoffverpackung, die für Lebensmittelprodukte geeignet ist, mit einem Kartonbeutel außen. Die Schachtel besteht aus recycelbarem Material. |
| 6. EIGENSCHAFTEN DES ENDPRODUKTS | |||
| Nettogewicht                                                                         200 g (7 OZ) | |||
| Lagerbedingungen                                                    An einem kühlen, trockenen und geruchsneutralen Ort aufbewahren. Nicht direkter Sonneneinstrahlung aussetzen. | |||
| Haltbarkeit                                                                     24 Monate |
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