Naturpy Grober Mais-Bulgur 1000 g

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Naturpy Grober Maisbulgur 1000 gr

1. PRODUKTEIGENSCHAFTEN
Produktkategorie Getreidegruppen
Produktname Naturpy Grober Bulgur
Obligatorische Produktdeklaration Glutenfrei, Vegan, Laktosefrei, Eifrei
Konsumentengruppe Für Konsumenten aller Altersgruppen geeignet
Zutaten Mais
Allergene Enthält keine Allergene
Produktursprung Türkei
2. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN
Eigenschaft Parameter
Produktaussehen Typisch gelbe Stücke
Geschmack und Geruch Typischer Geschmack und Geruch von Maisgrieß
Farbe Gelb
Textur Partikulär
3. NÄHRWERTE (PRO 100 G) % TAGESWERT
Gesamtfett 1,8 g 2,3 %
Kohlenhydrate 74,5 g 26,7 %
Protein 7,6 g 15,2 %
Ballaststoffe 7,9 g 28,2 %
4. CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN
Eigenschaft Akzeptable Parameter
Feuchtigkeit max. 13
Wasseraktivität (aw) <0,67
GVO Keine
5. MIKROBIOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN
Eigenschaften Akzeptable Parameter Referenzstandard
Gesamtkeimzahl, KBE/g-mL <104 ISO 4833-1
Koliformenzahl, KBE/g-mL <103 ISO 4832
Hefe- und Schimmelpilzzahl, KBE/g-mL <104 ISO 7698
E. coli <101 ISO 16649-1 oder 2
B. cereus <102 EN/ISO 7932
Salmonella spp. 0/25 g-mL EN/ISO 6579
6. VERPACKUNGSEIGENSCHAFTEN
Eigenschaften Definitionen
Verpackungsgröße 20*10*6 cm
Verpackungsart Es ist eine Kunststoffverpackung, die für Lebensmittel geeignet ist
Stücke in einer Box 24
Kartonabmessungen 48*21*20 cm
Kartons auf einer Palette 50
7. EIGENSCHAFTEN DES ENDPRODUKTS
Nettogewicht 500 g (17.6 OZ)
Lagerbedingungen An einem kühlen, trockenen und geruchsfreien Ort lagern. Nicht direkter Sonneneinstrahlung aussetzen.
Haltbarkeit 24 Monate
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