Naturpy Maisstärke 500 gr

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Naturpy Maisstärke 500 gr

1. PRODUKTEIGENSCHAFTEN
Produktkategorie                                               Getreideprodukte
Produktname                                                      Naturpy Maisstärke
Obligatorische Produktdeklaration                 Glutenfrei, Vegan, Laktosefrei, Eifrei
Verbrauchergruppe                                               Für Verbraucher jeden Alters geeignet
Zutaten                                                                   Mais
Allergene                                                            Enthält keine Allergene
Herkunft des Produkts                                            Türkei
2. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN
Eigenschaft                                                              Parameter
Produkterscheinung                                               Typische Mehlform
Geschmack und Geruch                                         Typischer Maisgeschmack und -geruch
Farbe                                                                   Gelb
Textur                                                                 Spezifisch
3. NÄHRWERTE (PRO 100 G)                  % TAGESWERT
Gesamtfett 1.8 g                                                                2.3%
Kohlenhydrate 74.5 g                                                 26.7%
Protein 7.6 g                                                                 15.2%
Ballaststoffe 7.9 g                                                           28.2%
4. CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN
Eigenschaft                                                              Akzeptable Parameter
Feuchtigkeit                                                              max. 13
Wasseraktivität (aw)                                             <0,67
GVO                                                                      Keine
5. MIKROBIOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN
Eigenschaften                                                             Akzeptable Parameter            Referenznorm
Gesamtkeimzahl, KBE/g-mL                                     <104                                              ISO 4833-1
Koliformenzahl, KBE/g-mL                                         <103                                              ISO 4832
Hefe- und Schimmelpilzzahl, KBE/g-mL                      <104                                              ISO 7698
E. coli                                                                             <101                                              ISO 16649-1 oder 2
B. cereus                                                                       <102                                              EN/ISO 7932
Salmonella spp.                                                             0/25 g-mL                                  EN/ISO 6579
6. VERPACKUNGSEIGENSCHAFTEN
Eigenschaften                                                 Definitionen
Verpackungsgröße                                                20*10*6 cm
Verpackungsart                                                    Es ist eine Kunststoffverpackung, die für Lebensmittelprodukte geeignet ist
Stücke in einer Box                                               24
Kartonabmessungen                                               48*21*20 cm
Kartons auf einer Palette                                         50
7. EIGENSCHAFTEN DES ENDPRODUKTS
Nettogewicht                                                             500 g (17.6 OZ)
Lagerbedingungen                                               An einem kühlen, trockenen und geruchsfreien Ort lagern. Nicht
direkter Sonneneinstrahlung aussetzen.
Haltbarkeit                                                              24 Monate

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