Naturpy Kräutertropfen (Minze und Ingwer) 30 g

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1. PRODUKTEIGENSCHAFTEN
Produktkategorie                                              Getränkegruppe
Produktname                                                       Naturpy Kräutertropfen
Obligatorische Produkterklärung               Vegan, Laktosefrei, Eifrei
Verbrauchergruppe                                           Für Verbraucher aller Altersgruppen geeignet
Zutaten                                                                  Zucker, Wasser, Ingwer, Aroma (Zitrone, Eukalyptus), Pfefferminze, Aroma Honig, Säureregulator (Zitronensäure, Kaliumbitartrat)
Allergene                                                               Es enthält keine Allergene
Produktursprung                                                Türkei
2. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN
Eigenschaft                                                              Parameter
Produktaussehen                                              Typisch kleine Kreise
Geschmack und Geruch                                   Süßigkeit mit Kräutern und Aroma
Farbe                                                                     Gelb
Textur                                                                    Harte Struktur
4. CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN  
Eigenschaft                                                             Akzeptable Parameter  
Feuchtigkeit                                                              max. 13  
Wasseraktivität (aw)                                                <0,67  
GVO                                                                        Keine  
5. MIKROBIOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN
Eigenschaften                                                         Akzeptable Parameter              Referenzstandard
Gesamtkeimzahl, KBE/g-mL                                    <104                                              ISO 4833-1
Koliformen, KBE/g-mL                                            <103                                              ISO 4832
Hefe- und Schimmelpilze, KBE/g-mL                   <104                                              ISO 7698
E. coli                                                                             <101                                              ISO 16649-1 oder 2
B. cereus                                                                       <102                                              EN/ISO 7932
Salmonella spp.                                                             0/25 g-mL                                  EN/ISO 6579
6. VERPACKUNGSEIGENSCHAFTEN    
Eigenschaften                                           Definitionen    
Verpackungsgröße                                               11,5*8,5*1 cm    
Verpackungsart                                                  Es ist eine Kartonverpackung, geeignet für Lebensmittelprodukte    
Stücke in einer Box                                          144    
Kartonabmessungen                                           28*29*27 cm    
Kartons auf einer Palette                                     84    
  7. EIGENSCHAFTEN DES ENDPRODUKTS
  Nettogewicht                                                        30 g
  Lagerbedingungen                                              Verschlossen halten
  Haltbarkeit                                                            2 Jahre