Naturpy Bio-Kichererbsenmehl 1000 g
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| 1. PRODUKTEIGENSCHAFTEN | |||||
| Produktkategorie Mehl | |||||
| Produktname Naturpy Reismehl | |||||
| Obligatorische Produktdeklaration Vegan, glutenfrei, laktosefrei, eifrei | |||||
| Verbrauchergruppe Für Verbraucher jeden Alters geeignet | |||||
| Zutaten Reismehl | |||||
| Allergene Kann Gluten enthalten | |||||
| Herkunftsland Türkei |
| 2. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN | |||||
| Eigenschaft Parameter | |||||
| Produkterscheinung Typisches Aussehen von Mehl | |||||
| Geschmack und Geruch Typischer Reismehlgeschmack und -geruch | |||||
| Farbe Weiß | |||||
| Textur Weich und speziell | |||||
| 4. CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN | |||||
| Eigenschaft Akzeptable Parameter | |||||
| Feuchtigkeit max. 13 | |||||
| Wasseraktivität (aw) <0,67 | |||||
| GVO Keine | |||||
| 5. MIKROBIOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN | |||||
| Eigenschaften Akzeptable Parameter Referenznorm | |||||
| Gesamtkeimzahl, KBE/g-mL <104 ISO 4833-1 | |||||
| Kolibakterienzahl, KBE/g-mL <103 ISO 4832 | |||||
| Hefe- und Schimmelpilzzahl, KBE/g-mL <104 ISO 7698 | |||||
| E. coli <101 ISO 16649-1 oder 2 | |||||
| B. cereus <102 EN/ISO 7932 | |||||
| Salmonella spp. 0/25 g-mL EN/ISO 6579 |
| 6. VERPACKUNGSEIGENSCHAFTEN | ||||||
| Eigenschaften Definitionen | ||||||
| Verpackungsgröße 26*7,5*4 cm | ||||||
| Verpackungsart Es ist eine umweltfreundliche Verpackung, geeignet für Lebensmittelprodukte, aus recycelbarem Material | ||||||
| Stücke in einer Box 12 (500g / 1000g) | ||||||
| Kartongröße 48*21*20 cm / 43*21*24 cm (500g / 1000g) | ||||||
| Kartons auf einer Palette 50 | ||||||
| 7. EIGENSCHAFTEN DES ENDPRODUKTS | ||||||
| Nettogewicht 500 g / 1000g (17.6/ 35 OZ) | ||||||
| Lagerbedingungen                                            An einem kühlen, trockenen und geruchsneutralen Ort lagern. Nicht direkter Sonneneinstrahlung aussetzen. |
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|  | Haltbarkeit                                                                 24 Monate | |||||
|  | Zubereitungsempfehlung                                   Sie können es für Ihre Suppe, Backwaren und als gesunden Snack verwenden |
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